2018火锅文化节、2018年火锅文化节/2018广州火锅节/2018火锅文化节 时间：2018年8月24--26日 地点：广交会琶洲展馆a区（亚洲大展馆） 同期举办：{特大特专2017第六届广州国际餐饮连锁加盟展览会} 4大展馆 、展览面积突破：47600平方米 参会人数突破:12万人次 主办机构：烹饪协会 支持单位：广州市人民、世界饭店联合会 承办单位：广州军创展览服务有限公司、烹饪协会火锅委员会 协办单位：上海振贸会展有限公司、广东省火锅联盟、广东省烹饪协会等（全国各省市餐饮烹饪协会及火锅协会） 参展联系人：金成132 6299 2757（）：1422076608 展会介绍 火锅，作为餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。 而吃出新鲜、吃出健康一直是人们大的消费心理，出于满足各种各样的消费者需求,对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。为了继续推进火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，促进国内外火锅技术的研究和应用，加强行业间的交流与合作，帮助我国火锅企业明晰行业发展趋势把握市场走向，吸引更多的投资者加入火锅行业，烹饪协会与广州市人民强强联合，以立足广州、服务的理念，共同打造火锅业盛会“2018国际火锅文化节”。 展望2018，根据充分的市场调研，结合火锅企业的建议，综合市场数据的分析以及火锅行业的发展趋势, “2018国际火锅文化节”，将“产品采购、技术交流、品牌展示、运营推广、特许加盟、创业帮扶” 的一站式服务，突出品牌火锅企业的连锁加盟特色，汇聚火锅食材、底料、调味品等原辅料，搭建火锅上、中、下游全产业链的无缝交易平台。本次火锅节将设四大展区“火锅品牌连锁加盟展区”、“食品、食材展区”；“底料汤料调味品原辅料展区”；“火锅器皿、设备及相关产品展区”。 本活动将与国内餐饮连锁业大展“2017第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会”同期举行。届时将启用亚洲大展馆广州琶洲广交会?展馆a区4大展馆，展会规模预计突破47600平方米，参展商家将达600余家，与会火锅业内人士及创客人数将突破120000人次。 与此同时主办方将通过专业媒体、门户网站、电视报纸、户外广告等结合线上线下资源，立体强势推广宣传本次展会。 同期现场活动 2018火锅连锁加盟及供应商展览会 2018火锅业高峰论坛 2018火锅大赛华南区比赛 2018火锅行业颁奖典礼相关活动 参展范围scope of exhibits 1.国内外火锅企业； 2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品； 3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料； 4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广； 5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链； 6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等； 参展费用participation fee 标准展位（规格：3 m×3 m） rmb 12800元/个 不设标展 豪华展位（规格：3 m×3 m） rmb 13800元/个 usd 2200 /个 光 地（36 m2起租） rmb 1200元/ m 2 usd 220 / m 2 组委会联络处the liaison office of the organizing committee： 广州军创展览服务有限公司 联系人：金成 132 6299 2757（兼） 商务：1422076608 电 话：021-5748 0139 传真：021-5171 4649 邮 箱：142207